Мы используем файлы cookie и Яндекс.Метрику, чтобы сайт работал лучше. Оставаясь здесь, вы соглашаетесь на обработку персональных данных. Подробнее в Политике обработки персональных данных
Организуем фуршеты, банкеты и кофе-брейки для компаний от 10 до 500+ гостей. Гарантируем соблюдение формата и сроков по договору
Кейтеринг в Москве для корпоративных мероприятий без срывов и точно ко времени
Собственная фабрика-кухня
Разработаем меню под ваш формат
Полный штат персонала
Подготовим площадку под ключ
Подготовим коммерческое предложение в течение 1 часа
Разработаем индивидуальное меню, чтобы удивить вас не только вкусом, но и эстетикой
Учтём формат события, бюджет, состав гостей и ограничения — аллергии, зож, веган
Берём на себя весь процесс — от кухни до официантов
Вам не нужно координировать 5 подрядчиков — мы отвечаем за весь процесс. Контролируем каждый этап, соблюдаем стандарты качества организации, блюд и чистоты.
Готовим на собственной фабрике-кухне
Закупаем продукты напрямую у фермеров, контролируем свежесть и качество блюд
Берём администрирование на себя
Планируем, координируем и держим тайминги мероприятия
Организуем доставку и монтаж площадки
При необходимости привозим, устанавливаем оборудование и готовим площадку к вашему событию
Подберём мебель и декор
Комплектуем площадку мебелью, оборудованием и оформлением под формат и стиль мероприятия
Делаем сервировку под уровень мероприятия
Фуршет, банкет или VIP-ужин — оформление и подача соответствуют формату и статусу события
Обеспечим полным штатом персонала
Предоставим официантов, поваров и администраторов, чтобы ваше мероприятие прошло идеально
Подготовим всё заранее, чтобы не сорвать начало мероприятия
Заезжаем на площадку заранее ночью или ранним утром. Успеваем развернуть кухню, расставить оборудование и подготовить зону подачи до прихода гостей
Подберём формат и адаптируем меню под ваш концепт
Ваши гости запомнят не только вкус, но и подачу
Продумываем детали так, чтобы они усиливали формат мероприятия. Блюда подаются горячие, свежие, из-под ножа.
Понятный процесс и организация без ошибок
Обсуждаем задачу
Заявка → бриф → предложение
Уточняем формат мероприятия, гостей и бюджет. Готовим коммерческое предложение и приглашаем на дегустацию
Согласовываем меню и бюджет
Дегустация → правки → финальная смета
Корректируем меню под ваши пожелания и фиксируем итоговую стоимость без скрытых платежей
Готовим площадку
Выезд → планирование → договор
Оцениваем площадку, продумываем размещение, подписываем договор и запускаем подготовку
Организуем мероприятие
Подготовка → заезд → проведение
Привозим оборудование, оформляем площадку, готовим и обслуживаем мероприятие
Закрываем проект
Демонтаж → клининг → документы
Убираем площадку, подписываем акт и закрываем все финансовые вопросы
Наши клиенты отмечают стабильное качество и вкус блюд
Организуем корпоративное питание для ваших сотрудников
Доставляем готовые обеды в офис и подбираем меню под формат вашей компании. Регулярные поставки, свежие блюда и стабильное качество
Более 20 лет опыта в ресторанном бизнесе
помогает проводить мероприятия на высшем уровне
Вячеслав Моруз
Генеральный директор с опытом в ресторанной индустрии и запуске гастрономических проектов. За его плечами работа с заведениями разного формата, от кафе и баров до ресторанов и фабрики кухни.
Ряд проектов входил в топ-10 заведений Москвы в 2011–2014 годах. Это опыт, который лёг в основу кейтеринга. Выстроенные процессы, контроль качества и понимание, как должен выглядеть сервис на уровне мероприятия.
Ряд проектов входил в топ-10 заведений Москвы в 2011–2014 годах. Это опыт, который лёг в основу кейтеринга. Выстроенные процессы, контроль качества и понимание, как должен выглядеть сервис на уровне мероприятия.
Работал с:
I Van Gogh
Массимильяно
Don Peperoncino
Artishok (Рига)
World Class
Simpl
МУЗ-ТВ
Телеканал Пятница
Отвечаем на частые вопросы
В среднем подготовка занимает от нескольких дней до 2−3 месяцев. Зависит от масштаба мероприятия и сложности меню.
Работаем с мероприятиями разного масштаба, от небольших событий до крупных корпоративов на несколько сотен гостей.
В стоимость входит разработка меню, доставка, оборудование, декор и сервис. Итог зависит от формата мероприятия и состава меню.
Да, мы работаем на выездных площадках. Уточняем локацию, формат мероприятия и количество гостей. После этого рассчитываем логистику и подтверждаем возможность.
Да, мы можем заехать заранее, в том числе ночью или ранним утром. Подстроимся под ваше мероприятие, чтобы к началу всё было готово.
Да, каждое меню мы разрабатываем индивидуально под запрос, в том числе ЗОЖ, веган, безглютеновое, с учетом аллергий и ограничений.
Да, работаем по ЭДО и предоставляем все закрывающие документы.
Не нашли ответ на свой вопрос?
Оставьте заявку — мы проконсультируем вас по всем вопросам, рассчитаем стоимость мероприятия и вышлем КП в течение 1 часа
Наши контакты
Телефон
E-mail
infovatel@ro.ru
Адрес
Москва, Волоколамское ш., 2, БЦ «Гидропроект»